Quiche van filodeeg
In deze tijd willen we in de tuin op ons gemak gezond en lekker eten. Dat kan met deze quiche die, als er wat over blijft, koud ook erg lekker is.
Appeltaart voor lekkerbekken
De nieuwe oogst appels is in aantocht, dus tijd om een recept voor appeltaart uit de kast te halen. Er zijn er vele! Hieronder een suggestie.
Spaghettitaart
Hoe voorkom je het geworstel met de sliertjes van de spaghetti? Heel eenvoudig: bak er een taart van! Rolande Kuenen uit Ruurlo is niet alleen een slagersvakvrouw, maar ook een volleerd kokkin.
Doperwtensoep met munt en krokante serrano ham (4 personen)
Frisse voorjaarssoep van doperwten met een krokante smaak
Bloemige zomersalade
De gewassen in onze tuinen tieren welig. De sla schiet de grond uit en de eetbare bloemen bloeien volop. Probeer ze eens in een frisse zomersalade!
Gevulde courgette
Gewokt, gebakken, in een salade, gefrituurd, als soep: courgette leent zich door zijn milde smaak en stevige structuur voor tientallen bereidingswijzen. Wat dacht u bijvoorbeeld van gevulde courgette met feta?
Komkommersoep
Met heerlijk zomerweer in Nederland heeft u natuurlijk geen zin om uren in de keuken te staan. Wat dacht u van een heerlijke komkommersoep? Snel smullen geblazen met dit gemakkelijke recept van Naober.
Gazpacho met courgette
Terwijl de buren puffend in de file staan op weg naar Zuid-Frankrijk, verwennen wij onszelf met een gazpacho met courgettesalade en roomkaas. Het voorgerecht oogt verbluffend, het is echter in een handomdraai te maken.
fruit op de grill
Wist je dat bijna elk fruit op de BBQ kan? Heerlijk als toetje of lekker als hapjes bij de borrel. Stevig fruit zoals ananas kan wat langer op de BBQ, maar fruit zoals peer zijn is al in een paar minuten klaar.
